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電加熱導熱油行星炒鍋

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更新時間：2022-06-17 17:06:46瀏覽次數(shù)：231次

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諸城市德川工貿有限公司

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產(chǎn)品簡介

德川行星攪拌夾層鍋產(chǎn)品優(yōu)點：1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于地位

詳細介紹

德川行星攪拌夾層鍋產(chǎn)品優(yōu)點：

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于地位。

2、該炒鍋可以做到真正的無盲區(qū)攪拌，*解決了糊鍋，受熱不均勻的問題。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。

5、德川炒鍋攪拌系統(tǒng)采用無級變速系統(tǒng)，可根據(jù)產(chǎn)品工藝調節(jié)攪拌速度。

加熱方式：燃氣式，蒸汽式，電加熱導熱油式，電磁加熱

特點：本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。德川結合眾多食品廠家的專家建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料，耐溫高達280C°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，*，不粘鍋。

攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。

行星攪拌夾層炒鍋出料方式：

該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

型號	鍋體直徑（mm）	電機功率 /KW	轉速/min		攪拌形式	起臂 /翻鍋形式	加熱形式
型號	鍋體直徑（mm）	電機功率 /KW	自轉	公轉	攪拌形式	起臂 /翻鍋形式	加熱形式
200L	Φ900	0.75+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自動/液壓	燃氣/蒸汽/導熱油
300L	Φ1000	0.75+1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自動/液壓	燃氣/蒸汽/導熱油
400L	Φ1100	0.75+2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自動/液壓	燃氣/蒸汽/導熱油
500L	Φ1200	0.75+2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自動/液壓	燃氣/蒸汽/導熱油