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琪恒光學(xué)（武漢）有限公司
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琪恒光學(xué)（武漢）有限公司
閱讀：435發(fā)布時(shí)間：2021-5-10
短波紅外可以測(cè)定有機(jī)物以及部分無機(jī)物，這些物質(zhì)分子中化學(xué)鍵結(jié)合的各種基團(tuán)（如C=C，N=C,O=C,O=H,N=H）的伸縮、振動(dòng)、彎曲等運(yùn)動(dòng)都有它固定的振動(dòng)頻率，每種成分都有特定的吸收特征。因此短波紅外光譜非常適用于分析天然產(chǎn)物中與有機(jī)基團(tuán)有直接或間接關(guān)系的成分，可用于食品、飼料成分分析、制藥成分分析、血液分析。目前，短波紅外光譜技術(shù)在農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的諸多方面得到了廣泛的應(yīng)用。
糧食品質(zhì)分析
短波紅外在糧食品質(zhì)分析方面，如：食品（面包等）的谷物原料、商業(yè)食品、奶制品的品質(zhì)分析，茶葉和可可等的成分分析以及肉類、水果、蔬菜、甚至牛奶、飲料等方面，主要是測(cè)定糧食中的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、氨基酶纖維素、灰分以及谷物的加工品質(zhì)。如圖大豆籽粒的非破壞性分析。
同時(shí)，短波紅外可測(cè)定小麥及面粉灰分、水分、粒度含量等，從而奠定了它在面粉廠的重要應(yīng)用地位。
此外，紅外分析儀還應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品特征檢測(cè)中，包括果實(shí)損傷檢測(cè)、果實(shí)識(shí)別、植物生長信息測(cè)定。利用近紅外的漫反射圖像快速檢測(cè)蘋果的缺陷，主要采用多波長來解決水果果面的缺陷區(qū)和梗萼凹陷區(qū)的識(shí)別困難。
水果探傷檢測(cè) ，通過對(duì)比發(fā)現(xiàn)，可見光（左）圖像從外觀上不能看出蘋果的內(nèi)部情況，也無從判別內(nèi)部是否產(chǎn)生腐爛或病變；而在短波紅外（右）的圖像中由于SWIR光線對(duì)水份有很高的吸收率，使得蘋果內(nèi)部腐爛積液的部位很容易在SWIR下被檢測(cè)出來了。
飼料品質(zhì)分析
在飼料品質(zhì)分析方面，通常分析的飼料種類有：飼料、混合飼料所用的配料、魚粉、麩皮、干草、豆莢等，主要是分析飼料中的蛋白質(zhì)、油分、水分、纖維。已有研究使用短波紅外反射光譜直接測(cè)定了熱帶、亞熱帶草地的碳水化合物含量。
如，綠茶品質(zhì)的主要化學(xué)成分是總氮含量、游離氨基酸、咖啡yin 和茶多酚，傳統(tǒng)的化學(xué)方法分析一個(gè)樣品需要幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，而利用短波紅外光譜技術(shù)分析精度與傳統(tǒng)化學(xué)方法相似，而分析一個(gè)樣品只需要一分半鐘，分析效率提高幾十倍；它還可以非破壞性的檢測(cè)水果或蔬菜的品質(zhì)，以及果品或蔬菜中營養(yǎng)物質(zhì)的含量。
農(nóng)產(chǎn)品分選和檢測(cè)
短波紅外用于農(nóng)產(chǎn)品色選、分揀過程中，可檢測(cè)和辨別各種與產(chǎn)品顏色相同的缺陷和異物，例如：區(qū)分大米中的白色紙片、塑料、石子、玻璃碎片；區(qū)分茶葉與茶梗；區(qū)分煙絲與煙梗；區(qū)分脫殼與未脫殼的小麥等普通色選方式難以辨別的異物。
大米與玻璃碎片的混合物。通過短波紅外圖像（右）可明顯看出，其黑色部分為大米，白色部分為玻璃碎片；可見光圖像（左）則無法分辨
其他食品分析中的應(yīng)用
◆ 小麥、大麥和菜豆
主要檢測(cè)小麥、大麥和菜豆其中的蛋白質(zhì)、纖維、水分、硬度
◆ 面粉
主要檢測(cè)面粉中的水分、灰分、蛋白、面筋、硬度、顏色、脂肪、淀粉
◆ 水果和蔬菜
主要檢測(cè)水果和蔬菜中的酸度、含水量、粗蛋白、膳食纖維、還原糖、*、β胡蘿卜素、*、干重物、可溶性固形物、總糖、有機(jī)酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、硝酸鹽、可溶性固形物等以及對(duì)品質(zhì)的分級(jí)
◆ 魚類
主要檢測(cè)魚中的蛋白質(zhì)、脂肪、含水量、鹽分、熱量、氨基酸、脂肪酸、纖維素以及新鮮、冷凍程度、產(chǎn)品種類、真?zhèn)舞b別
◆ 豆腐干
主要檢測(cè)豆腐干中的總酸、蛋白質(zhì)和水分
◆ 飲料
主要檢測(cè)飲料中的葡萄糖、果糖、蔗糖、酸度、有機(jī)酸等以及真?zhèn)舞b別
◆ 咖啡
主要檢測(cè)咖啡中的咖啡yin 和綠原酸、水分、產(chǎn)地鑒別以及品質(zhì)分級(jí)
◆ 茶葉
主要檢測(cè)茶葉中的總氮、游離氨基酸、水分、茶多酚、咖啡 jian等以及對(duì)品質(zhì)的分級(jí)
◆ 面包和餅干
主要檢測(cè)面包中和餅干中的蛋白質(zhì)、脂肪、水分、淀粉、面筋值
◆ 食用油
主要檢測(cè)食用油中的碘值、酸值、黃色素、紅色素、黏度、鹽、氮、酒精、乳酸、*、葡萄糖。
◆ 轉(zhuǎn)基因食品
主要檢測(cè)轉(zhuǎn)基因食品中的監(jiān)測(cè)蛋白或DNA的變化以及標(biāo)記基因的轉(zhuǎn)變。
型號(hào) |
圖像尺寸 |
焦距 （mm） |
光圈范圍 |
安裝接 口 |
視場(chǎng)角 |
最近物距 (m) |
操作方式 |
外形尺寸 |
重量（g） | ||
聚焦 | 變焦 | 光圈 | |||||||||
VHF6M-MP SWIR | 1 | 6 | F1.8-22 | C | 95.1°x78.7° | 0.1 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 54x50.3mm | 185 |
VHF8M-MP SWIR | 1 | 8 | F1.4-22 | C | 79.7°x62.9° | 0.1 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 57x58mm | 200 |
VHF12.5M-MP SWIR | 1 | 12.5 | F1.4-22 | C | 55.7°x42.7° | 0.3 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 40x51.5mm | 160 |
VHF16M-MP SWIR | 1 | 16 | F1.4-22 | C | 44.5°x33.8° | 0.3 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 40×42mm | 120 |
VHF25M-MP SWIR | 1 | 25 | F1.4-22 | C | 29.0°x21.9° | 0.3 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 40×42.5mm | 119 |
VHF35M-MP SWIR | 1 | 35 | F1.4-22 | C | 20.9°x16.0° | 0.3 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 40×42.5mm | 129 |
VF50M SWIR | 1 | 50 | F1.8-C | C | 14.5°x10.9° | 0.7 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 42×42.5mm | 145 |
VF75M SWIR | 1 | 75 | F1.8-C | C | 9.7°x7.3° | 0.8 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 48×58.5mm | 245 |
VF100M SWIR | 1 | 100 | F3.6-C | C | 7.3°x5.5° | 0.7 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 42×42.5mm | 155 |
VF150M SWIR | 1 | 150 | F3.6-C | C | 4.85°x3.65° | 0.8 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 48×58.5mm | 255 |
VF200M SWIR | 1 | 200 | F7.2-C | C | 3.7°x2.8° | 0.7 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 42×42.5mm | 155 |
VF300M SWIR | 1 | 300 | F7.2-C | C | 2.4°x1.8° | 0.8 | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 48×58.5mm | 255 |
JHF8M-5MP SWIR | 2/3 | 8 | F2.8-22 | C | 57.9°x45.0° | 0.1m | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 51x48.4mm | 200 |
JHF12M-5MP SWIR | 2/3 | 12 | F1.8-22 | C | 40.3°x30.8° | 0.15m | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 51x59mm | 240 |
JHF16M-5MP SWIR | 2/3 | 16 | F1.4-22 | C | 30.8°x23.3° | 0.2m | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 51x59mm | 240 |
JHF25M-5MP SWIR | 2/3 | 25 | F1.4-22 | C | 20.0°x15.0° | 0.2m | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 51x48mm | 180 |
JHF35M-5MP SWIR | 2/3 | 35 | F1.4-22 | C | 14.3°x10.8° | 0.25m | 手動(dòng) | / | 手動(dòng) | 51x62mm | 230 |
VZ16160R-MP PZF SWIR | 1 | 16-160 | F2.2-C | C | 43.6°x33.4° 4.6°x3.4° | 1.1m | 電動(dòng) | 電動(dòng) | 電動(dòng) | 176x120x100mm | 1400 |
VZ32320R-MP PZF SWIR | 1 | 32-320 | F4.4-C | C | 21.8°x16.7° 2.3°x1.7° | 2.2m | 電動(dòng) | 電動(dòng) | 電動(dòng) | 117x100x176mm | 1400 |
VZ64640R-MP PZF SWIR | 1 | 64-640 | F8.8-C | C | 10.9°x8.4° 1.2°x0.9° | 2.2m | 電動(dòng) | 電動(dòng) | 電動(dòng) | 117x100x176mm | 1400 |
VZ75750R-MP PZF SWIR | 1/2 | 75-750 | F3.2-C | C | 9.7°x7.3° 1.0°x0.8° | 1.6m | 電動(dòng) | 電動(dòng) | 電動(dòng) | 176x120x100mm | 3500 |
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