食用油是人們重要的能量和營養(yǎng)來源，也是加工食品的重要原料。油炸食品以其風(fēng)味廣受消費(fèi)者喜愛。用于油炸的食用油在高溫油炸過程中會(huì)發(fā)生一系列的物理化學(xué)變化，這些變化會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。
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目前，傳統(tǒng)的油炸食用油檢測方法多為化學(xué)方法。這些方法必須由專業(yè)人員在實(shí)驗(yàn)室操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力?；瘜W(xué)試劑的使用可能危害檢測人員的健康，化學(xué)廢劑污染環(huán)境。食用油品質(zhì)檢測儀是一種快速、安全、高效的食用油質(zhì)量檢測儀，可快速檢測食用油中極性化合物成分的含量。本產(chǎn)品可在油溫較高的環(huán)境下使用，適用于各種煎炸食用油的質(zhì)量檢測。
【恒美食用油品質(zhì)檢測儀】特別適用于食藥局、質(zhì)檢部門、學(xué)校食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品生產(chǎn)企業(yè)、面包房等行業(yè)。也可用于用戶實(shí)驗(yàn)室對(duì)食用油質(zhì)量的初步篩選。為您達(dá)到檢測油質(zhì)、節(jié)約食用油、保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的目的。
