對于糧食倉儲企業(yè)來說，糧食保管工作至關(guān)重要。然而這一切都離不開保管員的付出與犧牲。今天，我們聊一個(gè)沉重的話題，糧食倉儲工作者職業(yè)病危害因素與預(yù)防！
1糧食倉儲過程中主要職業(yè)病危害因素
粉塵：倉儲作業(yè)工人在糧食進(jìn)出糧倉、平堆作業(yè)、扒溝作業(yè)、加工等過程中會(huì)接觸到大量的混合粉塵，其成分主要包括糧食谷物的殼、皮、毛刺等，糧食中混雜的泥砂和夾雜的一些砷、鉛、錳等金屬。
毒物：熏蒸技術(shù)以迅速、低投入的特點(diǎn)成為儲糧害蟲防治的重要手段，熏蒸過程中常用的毒物主要有*；除熏蒸技術(shù)外，防護(hù)劑在儲糧防蟲方面的應(yīng)用也日漸增多，常用的防護(hù)劑包括防蟲憐、殺蟲松、凱安保和甲基嘧啶硫磷等。
高溫：糧食倉儲作業(yè)在秋季糧食入庫時(shí)一般為高溫季節(jié)，糧倉內(nèi)溫度可接近35-40℃，特別是在突擊入庫時(shí)，作業(yè)工人會(huì)暴露在高溫下。
2糧食倉儲職業(yè)病危害因素的健康影響
粉塵：谷物粉塵在職業(yè)健康監(jiān)護(hù)技術(shù)規(guī)范中將其歸為有機(jī)粉塵中的植物性粉塵，其可對人體引起反應(yīng)、機(jī)械刺激、纖維化作用。粉塵對人體的危害在臨床上主要表現(xiàn)為咳嗽、咳痰、胸悶、胸痛和呼吸困難等。X射線胸片可見肺紋理增多、增粗、扭曲、中斷改變、粟粒狀結(jié)節(jié)影、肺氣腫、胸膜增厚，zui后發(fā)展為職業(yè)性哮喘或者職業(yè)性急性變應(yīng)性肺泡炎。
毒物：糧食倉儲作業(yè)過程中的毒物主要為敵敵畏、防蟲磷、*等農(nóng)藥。前兩者屬中、低毒性有機(jī)磷農(nóng)藥，可抑制血液中的*醋酶活性，還可損害呼吸、神經(jīng)和皮膚等系統(tǒng)。敵敵畏的健康危害為短期內(nèi)(通過口服、吸人、皮膚和粘膜途徑進(jìn)人)大劑量接觸可發(fā)生急性中毒。中毒表現(xiàn)有消化系統(tǒng)癥狀如、嘔吐、腹痛等，排泄系統(tǒng)癥狀如多汗等，眼部系統(tǒng)癥狀如視物模糊和瞳孔縮小等，呼吸系統(tǒng)癥狀如呼吸道分泌物增加、呼吸困難、肺水腫、肌束震顫和肌麻痹等。*通過與細(xì)胞酶相作用進(jìn)而影響細(xì)胞代謝和細(xì)胞內(nèi)窒息。其危害主要累及神經(jīng)、呼吸、心臟、腎臟及肝臟等系統(tǒng)。中毒癥狀通常在10mg/m3暴露水平下接觸6h可出現(xiàn),409-846mg/m3暴露水平下半小時(shí)至1h可致死亡。輕度中毒患者癥狀主要有頭痛、乏力、失眠、口渴、鼻咽發(fā)干、胸悶、咳嗽和低熱等;中度中毒患者癥狀主要有輕度意識障礙、呼吸困難、心肌損傷等;重度中毒患者癥狀主要有昏迷、抽搐、肺水腫及顯著的心肌、肝臟、腎臟方面的損害。
高溫：在高溫作業(yè)時(shí)，糧食倉儲作業(yè)人員的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性會(huì)減弱，同時(shí)機(jī)體體溫調(diào)節(jié)失衡，zui后會(huì)發(fā)展為中暑。高溫作業(yè)不僅能將糧食倉儲作業(yè)人員的大腦皮層功能和適應(yīng)能力降低，還可對神經(jīng)心理和腦力勞動(dòng)能力產(chǎn)生明顯影響。糧食倉儲作業(yè)人員受熱后先會(huì)感到不適，之后體溫逐漸升高，繼而產(chǎn)生困倦、煩躁、墉懶、無力與嗜睡等癥狀，zui終使作業(yè)能力下降、工作中出錯(cuò)率也會(huì)相應(yīng)增加。
3糧食倉儲作業(yè)中職業(yè)病危害因素控制措施
粉塵控制措施：研究表明糧食入庫期間高溫和倉庫內(nèi)通風(fēng)不良可致作業(yè)人員接觸粉塵濃度增高，糧倉全面通風(fēng)十分必要。糧食人庫時(shí)，倉內(nèi)粉塵和糧倉溫度可通過開啟排風(fēng)扇有效排除，采用排氣扇散氣1-1.5小時(shí)比自然通風(fēng)更*。再者就是防塵設(shè)施方面，采用風(fēng)網(wǎng)通風(fēng)系統(tǒng)采進(jìn)行密閉負(fù)壓通風(fēng)，集中處理粉塵容易逸散的關(guān)鍵點(diǎn)，與反吹式除塵器相結(jié)合，并輔以嚴(yán)格的制度管理，實(shí)施治理，效果比較理想。實(shí)踐結(jié)果表明糧庫作業(yè)中糧食水平輸送機(jī)和斗提機(jī)內(nèi)部的粉塵濃度較高，糧食倉儲企業(yè)在輸送設(shè)備方面要選密閉性好的，在進(jìn)料口、轉(zhuǎn)接處、料流落差處等粉塵容易逸散的部位不僅要加設(shè)除塵系統(tǒng)，在設(shè)備、管道的鏈接處還要加密封墊。為防止工作場所粉塵飛揚(yáng)，倉儲企業(yè)還可采用濕式作業(yè)或把發(fā)生粉塵的場所密閉起來，以達(dá)到較好的局部降塵效果。另外糧食倉儲作業(yè)場所作業(yè)方式應(yīng)保持輕搬、輕倒、輕篩、輕拌、輕掃(五輕)，防止產(chǎn)生二次揚(yáng)塵。
毒物控制措施：目前糧食倉儲害蟲防治技術(shù)主要有物理機(jī)械防治技術(shù)，植物性殺蟲技術(shù)，電、磁、輻射等新技術(shù)。誘捕技術(shù)、低溫儲糧技術(shù)、干燥技術(shù)、氣調(diào)技術(shù)是目前物理防治方面的主要技術(shù)。瓦楞紙捕器、探管狀捕器、粘膠型捕器、陷阱狀捕器和薩瓦納捕器是在誘捕技術(shù)中的常用工具；后三者為科學(xué)綠色儲糧的主要方式，主要通過調(diào)節(jié)和控制糧溫、糧食水分、糧堆中的氣體成分來達(dá)到科學(xué)儲糧的目的。物理防治技術(shù)有利于減輕糧食倉儲作業(yè)人員的健康危害，減少儲糧害蟲化學(xué)藥劑抗藥性。發(fā)達(dá)國家zui先開始對植物性殺蟲劑進(jìn)行開發(fā)和利用。主要方式包括植物或者藥材的直接應(yīng)用、植物或藥材活性成分的分離與應(yīng)用、植物性殺蟲劑間的復(fù)配或者化學(xué)農(nóng)藥復(fù)配、以植物中的活性成分為主要成分合成的新型植物性殺蟲劑。應(yīng)用電、磁、輻射等新技術(shù)如電子束輻照食品技術(shù)可以檢出糧食內(nèi)部尚未成熟的隱蔽性蟲情，可以有效的殺蟲、滅菌、消毒、防霉；此技術(shù)還可減少由于使用熏蒸藥物對糧食及其加工食品中造成的熏蒸劑的殘留量。
高溫控制措施：在高溫季節(jié)糧食人庫時(shí)，要注意補(bǔ)充水分和無機(jī)鹽。另外還要主要對糧倉全面通風(fēng)，有研究表明，谷物充分通風(fēng)干燥可防止霉菌腐爛，另外快速風(fēng)干比緩慢風(fēng)干對防止抑制*產(chǎn)生效果好。 全面通風(fēng)降溫是非常有效的高溫控制措施，而通風(fēng)設(shè)計(jì)清況要根據(jù)糧倉的具體情況來設(shè)計(jì)。有研究表明離心式風(fēng)機(jī)通風(fēng)多在當(dāng)上層糧溫大面積高于30℃時(shí)使用。糧食倉儲通風(fēng)通常以控制上層zui高糧溫為主要目的，對于水分過高的大面積的糧倉溫度過高時(shí)，要加大通風(fēng)時(shí)間和力度。秋冬季節(jié)的降溫通風(fēng)要注意檢查糧面四周的死角區(qū)通透情況，再根據(jù)通透的具體情況來設(shè)計(jì)通風(fēng)的具體方式和時(shí)間。
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