烤鴨房用除濕機(jī)哪個(gè)品牌好 專業(yè)品質(zhì)-新聞資訊:烤鴨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道鮮美,是一道非常受歡迎的大眾美食。不過(guò)要想做出色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)細(xì)嫩、皮酥脆香、味道醇厚、肥而不膩的美味烤鴨,也是需要講究技術(shù)的。鴨坯風(fēng)干是烤鴨加工過(guò)程中的一道重要程序,烤鴨在烤之前要*行低溫風(fēng)干,部分鴨子表皮水分,烤出的鴨子才會(huì)肉嫩皮脆!沒有風(fēng)干的鴨子,皮外層比較嫩,一烤就把肉烤露出來(lái)了,風(fēng)干后鴨子,皮層會(huì)比較厚比較緊,烤的時(shí)候,鴨皮較為完整,緊縮發(fā)亮,色澤均勻。烤鴨在剛出烤箱的時(shí)候很熱會(huì)出現(xiàn)水蒸氣,如果不及時(shí)除濕烤鴨表面就會(huì)出現(xiàn)水蒸氣形成的水珠,這樣不僅影響烤鴨的賣相以及肉質(zhì)的口感還會(huì)增加烤鴨店濕度使霉菌加快繁殖,影響環(huán)境衛(wèi)生。
烤鴨房用除濕機(jī)哪個(gè)品牌好 專業(yè)品質(zhì) 一般的烤鴨店需設(shè)置鴨坯晾干房或風(fēng)干房,模擬自然風(fēng)干環(huán)境,對(duì)鴨坯表皮進(jìn)行快速脫水干燥之后再進(jìn)行,烤鴨出爐后的品質(zhì)高低很大程度取決于鴨皮的晾干或風(fēng)干的程度。一般在春秋季節(jié)晾24小時(shí)左右,夏季晾 4~6小時(shí),在冬季要適當(dāng)增加晾的時(shí)間。注意:晾鴨坯時(shí)要避免陽(yáng)光曬,不要安裝取暖或加熱設(shè)備,也不要用高強(qiáng)度的燈照射;要隨時(shí)觀察其變化,如發(fā)現(xiàn)鴨皮溢油(出現(xiàn)油珠兒)要立即取下進(jìn)行烤制,或掛入冷庫(kù)中進(jìn)行保存。所以合理控制鴨坯晾干房或風(fēng)干房?jī)?nèi)環(huán)境溫度和濕度是比較關(guān)鍵的兩個(gè)方面。為此,現(xiàn)在很多烤鴨店需在鴨坯晾干房或風(fēng)干房都安裝了空調(diào)來(lái)控制溫度(約20℃左右),再配備與之相適應(yīng)的除濕機(jī)來(lái)控制濕度(40%RH左右就可以了),快速去除空氣中的水份,達(dá)到自然風(fēng)干的環(huán)境條件,從而確保烤鴨鴨坯風(fēng)干的速度和品質(zhì)。
霍菱美爾DH系列全自動(dòng)空氣除濕機(jī)除濕能力強(qiáng),產(chǎn)品配置了高低壓、防凍、防結(jié)霜、過(guò)載保護(hù)、欠壓逆壓保護(hù)等多重安全保護(hù)裝置,并設(shè)有多項(xiàng)故障顯示功能,運(yùn)行安全穩(wěn)定;主要電氣控制組件采用德力西產(chǎn)品,溫濕度傳感器采用傳感器,全自動(dòng)控制機(jī)器運(yùn)行,操作方便。從除濕效果、除濕機(jī)價(jià)格、運(yùn)行費(fèi)用、維護(hù)費(fèi)用、安全性等幾方面綜合考慮.只有合理的選擇和配置適合的除濕機(jī),才能更快速的降低室內(nèi)空氣濕度,達(dá)到理想除濕效果。
霍菱美爾除濕機(jī)特點(diǎn)
1、智能控濕,*微電腦全自動(dòng)濕度控制功能,10%-99%可調(diào);1-24H定時(shí)關(guān)機(jī)功能;一鍵設(shè)定全自動(dòng)運(yùn)行,溫度保持在適宜狀態(tài)。
2、*設(shè)計(jì),機(jī)身結(jié)果緊湊,吻合度*,并通過(guò)*降噪音,提高效率,低噪音運(yùn)行。
3、高密度過(guò)濾網(wǎng),高密度過(guò)濾網(wǎng)可以有效過(guò)濾空氣中的顆粒和塵埃,降低對(duì)電路的損害,延長(zhǎng)機(jī)器壽命,同時(shí)可以有效凈化空氣。
4、堅(jiān)固抗撞,機(jī)殼采用高強(qiáng)鈑金身,通過(guò)精密數(shù)控機(jī)床沖壓、結(jié)果緊湊,抗撞擊力強(qiáng),不易變形。*防銹防腐噴涂高溫烘烤處理,不掉漆,*如新。
霍菱美爾DH-8138C烤鴨晾干房防潮除濕機(jī)利用機(jī)械制冷及冷凍干燥的原理,把潮濕空氣吸入蒸發(fā)器降到露點(diǎn)溫度以下,使空氣中的氣態(tài)水凝結(jié)成水珠分離,再通過(guò)冷凍壓縮機(jī)冷凝熱升溫后排出,達(dá)到除濕的目的。使用本產(chǎn)品可有效保持空氣干燥,從而降低了空氣的相對(duì)濕度。產(chǎn)品配置進(jìn)口柔性高效渦旋壓縮機(jī)。膨脹閥、干燥過(guò)濾器、電磁閥、板式換熱器均采用進(jìn)口國(guó)外產(chǎn)品。自動(dòng)控制系統(tǒng)采用日本歐姆龍產(chǎn)品。機(jī)組設(shè)有多項(xiàng)運(yùn)行指示和故障顯示功能。機(jī)組具有智能濕度恒定控制系統(tǒng),用戶可根據(jù)生產(chǎn)的需要,將所需要的濕度值輸入除濕機(jī)微電腦控制系統(tǒng)內(nèi),自動(dòng)控制除濕機(jī)的工作及停機(jī),通過(guò)自動(dòng)控制實(shí)現(xiàn)zui有效的除濕效果,降低整機(jī)運(yùn)行成本。產(chǎn)品獲得國(guó)家證書,以及3C、CQC認(rèn)證。多次為世界五提供專業(yè)的控濕技術(shù)解決方案及產(chǎn)品。
歡迎您“”詳細(xì)信息!工業(yè)用除濕機(jī)的種類有很多,不同型號(hào)的工業(yè)除濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有所差別,而我們將會(huì)為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和*的售后服務(wù)。銷售: 吳

霍菱美爾 DH-8138C 除濕機(jī)性能及參數(shù)
型 號(hào): DH-8138C
除 濕 量: 138L/天
建議使用面積: 30-100平方米(層高3米內(nèi))
顯 示 方 式: LCD屏顯示,微電腦RH30-90%之間顯示
控 制 方 式: 濕度百分之一任意設(shè)定和控制
造 型 設(shè) 計(jì): 全塑鋼鈑金外殼,堅(jiān)固耐用
化 霜 功 能: 微電腦自動(dòng)除霜(當(dāng)環(huán)境溫度低于18℃以下)
壓 縮 機(jī): 強(qiáng)勁的日立往復(fù)式壓縮機(jī),省電、高效
熱 交 換 器: 親水膜換熱器結(jié)構(gòu)緊湊、耐壓好、換熱效率高
排 水 方 式: 軟管連續(xù)排水,省去倒水煩惱
移 動(dòng) 方 式: 底部裝有萬(wàn)向輪,移動(dòng)自如
zui大輸入電流: 7.5A
zui大輸入功率: 1800W
電 源: 220V/50Hz
循 環(huán) 風(fēng) 量: 1300m3/h
使用環(huán)境溫度: 5-38℃
霍菱美爾除濕機(jī)工藝說(shuō)明:
1、機(jī)組優(yōu)化后的熱交換器,配以高親水性能的鋁翅片套內(nèi)螺紋銅管, 熱交換充分;人性化的設(shè)計(jì),智能調(diào)節(jié)簡(jiǎn)易。
2、機(jī)器帶故障自動(dòng)檢測(cè)功能,如出現(xiàn)故障,機(jī)器會(huì)自動(dòng)檢測(cè)出原因,并顯示出相應(yīng)的故障代碼,方便維修。
3、機(jī)組選用工業(yè)通風(fēng)外轉(zhuǎn)子低噪音大風(fēng)量高效風(fēng)機(jī),雙離心風(fēng)輪空氣循環(huán)系統(tǒng),體積小,效率高,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、低噪音。
4、機(jī)組制冷系統(tǒng)采用品牌渦旋式壓縮機(jī)和綠色環(huán)保制冷劑,節(jié)能環(huán)保、除濕性能強(qiáng),使用壽命長(zhǎng)。
5、機(jī)器可定時(shí)開、關(guān)機(jī),從1-24小時(shí)任意設(shè)定,方便用戶外出時(shí)設(shè)定開、關(guān)機(jī),節(jié)能省電。
6、框架結(jié)構(gòu)精巧,管路布置合理有序;采用風(fēng)系統(tǒng)和制冷系統(tǒng)相對(duì)獨(dú)立的結(jié)構(gòu),便于維修保養(yǎng)。
7、機(jī)組電氣組件如空氣開關(guān),交流接觸器和熱繼電器等均采用品牌,并配置高低壓、過(guò)載、欠壓逆壓等安全保護(hù)裝置。
除濕機(jī)的正確使用
1、除濕機(jī)應(yīng)置于室內(nèi)*位置,除濕機(jī)之出入風(fēng)口不得有阻礙物擋住,濾氣網(wǎng)應(yīng)清理干凈,冷凝器應(yīng)該時(shí)常清洗,保持干凈。
2、使用時(shí)門窗盡可能關(guān)閉,使室內(nèi)達(dá)到除濕效果。機(jī)體放置需平坦,不可傾斜或橫倒,避免機(jī)器發(fā)生故障或異常異音。除濕機(jī)內(nèi)儲(chǔ)水量過(guò)滿,為免溢出污濕地面,而必須于運(yùn)轉(zhuǎn)中搬運(yùn)機(jī)體時(shí),請(qǐng)先拔掉電源線插頭,再將儲(chǔ)水桶內(nèi)水倒掉。除濕機(jī)經(jīng)過(guò)搬動(dòng)事先靜擺四至六小時(shí),再開機(jī)使用,因除濕機(jī)中的壓縮機(jī)管線中含有冷煤,經(jīng)過(guò)搬動(dòng)后,冷煤必須經(jīng)過(guò)四至六小時(shí)的時(shí)間回歸原位。定時(shí)清洗濾氣網(wǎng)(約二周一次),以維持機(jī)器除濕、除塵效率及壽命。
3、清理機(jī)體時(shí),以濕布輕輕擦拭即可;避免直接潑水清理,以免破壞電器絕緣。機(jī)體表面有黏著物,可用肥皂水清洗,避免以汽油、石油精、溶劑或噴霧式殺蟲劑噴之,以避免發(fā)生剝漆或變色現(xiàn)象。不可用細(xì)棒、鐵絲去掏機(jī)器內(nèi)部,以免發(fā)生故障或危險(xiǎn)。清洗濾氣網(wǎng)以40℃以下清水洗滌即可;用清潔劑清洗更好,洗掉灰塵后,用水沖干凈,陰干后裝回機(jī)體內(nèi)。停電或*不用、外出旅行時(shí),請(qǐng)將電源線插頭拔掉以維護(hù)機(jī)器壽命。
-相關(guān)資訊導(dǎo)讀:想要維持正常的生活我們每個(gè)人都離不開日常的飲食,但是我們生活中食物的種類是非常繁多的,想要獲得身體的健康,我們就要保證高品質(zhì)的飲食,烤鴨就是我們生活中經(jīng)常食用到的一種美食,也是有地方特色的食物,而且烤鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的。
烤鴨歷史悠久,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)《食珍錄》中已記有炙鴨。北京烤鴨則始于明朝南京,是具有世界聲譽(yù)的漢族菜式,深受各國(guó)人民喜愛。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京zui*的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而中外。
烤鴨的脂肪含量適中,約為7.5%,比其他畜肉低,并較均勻地分布于全身組織中。其中的必需脂肪酸含量較高,且主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,因此熔點(diǎn)低,利于人體的消化吸收??绝喚S生素含量比較多,100克可食烤鴨肉中含B族維生素和維生素均比其他肉類高。
在烤鴨的制作過(guò)程中,鴨坯晾干或風(fēng)干環(huán)節(jié)需要在低溫低濕環(huán)境下進(jìn)行快速脫水風(fēng)干,傳統(tǒng)工藝周期長(zhǎng),受天氣條件的影響非常大,產(chǎn)品品質(zhì)無(wú)法保證全年四季如一; 因此,在此環(huán)節(jié)采用“空調(diào)+除濕機(jī)”這種簡(jiǎn)捷有效的方法來(lái)模擬出一個(gè)四季如一的低溫低濕環(huán)境,可大大縮短烤鴨的風(fēng)干周期,保證其品質(zhì)始終如一;那么,這樣烤制出來(lái)的烤鴨才會(huì)肉質(zhì)細(xì)嫩、皮酥脆香,才是一道真正的美味!
霍菱美爾DH-8138C烤鴨風(fēng)干房除濕機(jī)及DH系列空氣除濕機(jī)不僅廣泛應(yīng)用于食品干燥、中藥烘干、金銀花烘干、蔬菜脫水、魚蝦等海產(chǎn)品的烘干干燥、農(nóng)副產(chǎn)品烘干,還普遍適用于化工干燥、化肥烘干、建材烘干、紙制品烘干、飼料烘干、烤漆固化干燥、金屬粉末固化、靜電噴涂,采暖行業(yè)等,有效解決了用戶在生產(chǎn)生活中的實(shí)際需求,受到了客戶的*好評(píng)和*。