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        據(jù)杭州市農(nóng)業(yè)局新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，世博會期間杭州將有280余家農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)搭上“世博快車”，進入上海市民和游客的餐桌。

　　拿到世博期間入滬通行證，本身就意味著成功

　　朱師傅，杭州東灣養(yǎng)殖公司的老板，蕭山新灣鎮(zhèn)墾區(qū)的生豬養(yǎng)殖大戶。該公司年出欄生豬8萬頭，近眼看著豬價有所上漲，朱師傅臉上重新綻放開笑容。“昨天剛賣了一批生豬，每公斤11.6元，與前一陣子每公斤10.2元相比已經(jīng)漲了不少了。”

　　今年，老朱家的生豬還取得了供滬資格，來自上海的經(jīng)銷商紛紛給他打來電話，希望將他家的生豬銷到上海屠宰場。“不過，現(xiàn)在生豬價格剛剛抬頭，這一欄生豬供應(yīng)杭州市區(qū)還遠遠不夠，目前還沒有多余的生豬外銷到上海去，過一階段會有的。”

　　世博會長達半年時間，來上海參觀的中外游客，吃飯問題將是頭等大事，上海市實行了嚴格的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入管理制度，對所有進滬蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地都要求有生產(chǎn)記錄信息、有質(zhì)量檢測報告、有包裝標(biāo)識、有產(chǎn)地證明，其中生豬要有產(chǎn)地檢疫合格證明，并且供應(yīng)上海的生豬要求是年出欄達到萬頭以上的規(guī)模豬場，要有自己的生產(chǎn)標(biāo)準，企業(yè)自己能夠開展自律性檢測。

　　目前，我市有年出欄萬頭豬場40家，其中有38家在蕭山的圍墾區(qū)域。經(jīng)過生豬養(yǎng)殖大戶申報，杭州市有9家生豬企業(yè)獲得了供滬資格，朱師傅是其中之一。如今已經(jīng)嘗到市場好轉(zhuǎn)甜頭的朱師傅堅信，上海世博會的舉辦，對生豬企業(yè)來說也是一次機遇，有了“世博進滬通行證”，進滬生豬的價格或許會比杭州好一些。

　　與朱師傅存在類似想法的還有余杭區(qū)史氏生態(tài)養(yǎng)殖場的史正詳。史師傅場里養(yǎng)殖的“雙溪牌土雞”一直供應(yīng)滬杭市場，由于信譽好，質(zhì)量有保證，史師傅只要打個電話，上海的經(jīng)銷商就會開卡車過來裝，前一陣子剛賣出了3000只土雞到上海高速貿(mào)易有限公司。原來，從2005年開始，老史就開始引入標(biāo)準化概念養(yǎng)殖土雞，生產(chǎn)記錄、用藥記錄、飼料用量都登記入冊，去年“三聚氰氨”事件時，老史還專門花錢對雞進行了檢測。據(jù)悉，老史的生態(tài)養(yǎng)殖場是世博會期間杭州一家供滬家禽企業(yè)，全年出欄家禽18萬只，供上海的就有三四萬只，隔三岔五就有滬上的車來要貨。

　　蔬菜生豬茶葉水果水產(chǎn)品紛紛搶灘上海

　　如今正是鮮筍上市的季節(jié)，富陽市新登鎮(zhèn)爐頭竹筍專業(yè)合作社負責(zé)人黃林軍的鮮筍每天都在運往上海。“自己地里種一些，另外還從周圍1000多畝基地收購，如今賣到上海，每斤批發(fā)價2元，一天要銷10多噸，隨到隨銷，預(yù)計將有300噸鮮筍擺上世博會的餐桌”。

　　對接世博會、融入長三角。杭州的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)紛紛摩拳擦掌，搶灘上海市場，力爭在世博會期間成為上海的“花園、果園和菜園”。

　　在這貼上“世博標(biāo)簽”的280多家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中，不少是常年供滬的企業(yè)。像富陽推出的是竹筍、蘆筍等蔬菜以及桃、梨等水果；建德推出了四季豆、苦瓜、茄子、雪菜等無公害蔬菜以及鱘魚、虹鱒、黃金斑等無公害水產(chǎn)品；淳安則以茶葉、西紅柿、茄子為主；臨安主打竹筍、四季豆、茄子、小尖椒等無公害高山蔬菜；桐廬的茶葉，蕭山的生豬、蔬菜，余杭的蛋雞、草菇、甲魚……其中，余杭區(qū)光甲魚養(yǎng)殖企業(yè)就有122家直供上海。

　　整合包裝，杭州可以有一批

　　叫得更響的知名農(nóng)產(chǎn)品

　　提到葡萄，人們自然會想到美國加州，在加州58個縣中，有45個縣是種植葡萄的，其品牌已經(jīng)享譽全球。

　　在中國，整個北大荒廣袤的土地上，生產(chǎn)的大米、油、花生都只打一個“北大荒”品牌。

　　在杭州，也有像蕭山蘿卜干、千島湖玉葉茶、余杭徑山茶、臨安竹筍等這樣的區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌，可是叫得響的知名品牌還是很有限。

　　市農(nóng)辦外經(jīng)處處長孔利水說，杭州可供種植農(nóng)產(chǎn)品的土地少，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)小而多，每家企業(yè)生產(chǎn)的量不大，每年，杭州農(nóng)產(chǎn)品新申請注冊商標(biāo)有10多萬件，可很多企業(yè)各自為戰(zhàn)，宣傳成本很高，而且效果不是很明顯。如果能加以整合包裝，抱拳出擊，將會有更大的社會影響力。比如全國70%的甲魚生產(chǎn)在浙江，杭州又占浙江產(chǎn)量的70%，其中大部分在余杭，今后可以由一村一品、一鎮(zhèn)一品推廣到一市一品，讓杭州甲魚叫響全國。目前，杭州已著手對農(nóng)產(chǎn)品品牌進行整合包裝，加快培育一批如建德草莓、臨安山核桃、竹筍等區(qū)域性公益農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品品牌整體競爭力。

　　世博會期間供滬進杭

　　農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地100%納入監(jiān)管

　　世博會期間，所有供滬進杭農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地100%納入監(jiān)管范圍，每個基地都要落實監(jiān)管，對重點品種重點區(qū)域的供滬進杭基地農(nóng)產(chǎn)品100%實現(xiàn)可追溯。目前，杭州市區(qū)以蔬菜、豬肉為重點的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)推行標(biāo)準化作業(yè)與產(chǎn)地準出管理制度；批發(fā)市場的出證出票與零售環(huán)節(jié)的索證索票有效對接；農(nóng)貿(mào)市場、超市對豬肉的索證索票管理全面實施到位；蔬菜憑規(guī)范票據(jù)進場索票率90%以上；餐飲企業(yè)基本實行索票和建檔。杭州正在形成生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的“杭州模式”。